Как принимать семена льна в сухом виде

Содержание

Зачем жевать семена льна – панацея от многих болезней

Как принимать семена льна в сухом виде

Зачем жевать семена льна — панацея от многих болезней.Зачем есть семена льна?Полезных свойств льна масса! Из тех, что нам наиболее интересны:
Восстанавливает микрофлору кишечника,
Снижает кислотность,
“Чистит” организм от токсинов,
Улучшает состояние кожи и волос (за счет фитоэстрагенов)

Для нас наиболее важно здесь, что семя льна “чистит” организм от токсинов и помогает ему воспринимать полезные вещества, которые мы потребляем в ищу. Можно, сколько угодно, принимать витамины и есть только натуральные продукты, знайте, что, если организм зашлакован, – польза от подобных мероприятий будет в разы меньше, чем, если бы организм был чит.

Существует масса способов детоксикации организма и приведения своего кишечника в порядок. Я не буду о них писать, поскольку на себе не опробовала. А вот семя льна я принимаю давно, и результаты вижу.

Вечером берете 2/3 столовой ложки семян. 2/3 столовой ложки – это чуть меньше целой столовой ложки и чуть больше чайной ложки. Высыпаете в стакан.

Заливаете холодной водой, так, чтобы она покрывала семя льна на 2-3 пальца.

С утра встаете и, первым делом, выпиваете воду и сьедаете семя, которое за ночь обволакивается слизью. Знаю, что ужасно звучит, но именно так это и называется. На деле все совсем не страшно ))

Не можете проглотить? Значит, как следует жуйте, а потом выплевываете. Задача, чтобы вы проглотили эту самую слизь

Через 10 минут после приема семени льна, неспешно, выпиваете свой первый за день стакан воды. Если хотите простимулировать метаболизм по-полной программе, через 10 минут после стакана воды – сьедаете зеленое яблоко. А еще через 10 минут (или позднее) можно со спокойной душой есть кашу (про завтраки-обеды-ужины мы говорили здесь).

Сразу по поводу заливания холодной водой. В Интернете вы найдете массу рассказов о том, как же есть семя льна. Кто-то заливает семя льна кипятком, кто-то варит, кто-то ест просто так.

Я задала вопрос своему эндокринологу-диетологу, и она сказала мне, что наиболее правильный способ для моей цели (оздоровление организма) – это заливать семя льна холодной водой на ночь и принимать с утра натощак.

В сухом виде есть его не нужно – вы можете повредить пищевод. Экстренно заваривать кипятком или делать отвар – это все для других вещей.

  • Пожалуйста, обратите внимание, что семя льна должно пролежать в холодной воде минимум 6 часов до приема! Это важно!

Зачем жевать семена льна.КАК ДОЛГО ПРИНИМАТЬ?

Семя льна лучше принимать курсами. Пропейте его 3 месяца. Потом сделайте перерыв на 1 месяц. Дальше действуйте по схеме – 2 недели принимаете, 2 недели не принимаете. Или 1 месяц принимаете – 1 месяц не принимаете. По самочувствию. Кстати, поговаривают, что Мадонна принимает льняное семя постоянно. Хотя это может подтвердить только тот, кто просыпается каждое утро с Мадонной…

Зачем жевать семена льна.КАК ОПРЕДЕЛИТЬ, ХОРОШЕЕ ЛИ ВЫ КУПИЛИ СЕМЯ?

Семя льна продается в аптеках и магазинах здоровья. Пачка семян стоит от 30 до 70 рублей. Производителей масса. Не ориентируйтесь на цену! Ищите семя, которое на утро даст больше всего слизи – это самый важный показатель качества семени. Чем ее больше – тем лучше. Если слизи нет совсем, смысла нет принимать это семя. Лучше купите пачку от другого производителя.

Зачем жевать семена льна.По поводу вариаций на тему льна – льняного масла и льняной муки

Льняное масло – это совсем не то, что семя льна! Это очень полезный продукт, богатый (как никакой другой, кстати) полинасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Это как раз те жиры, которые, помимо всего прочего, помогают нам худеть. В нашем случае, принимать натощак льняное масло не нужно!!!

Мы будем есть его вместе с едой в обед и в ужин. Одна ложка в обед. Одна за ужином. Можно добавлять в каши, салаты, любые гарниры (теплые – не горячие). Оно не очень вкусное, но при добавлении в пищу, практически, не чувствуется.

На льняном масле ничего нельзя готовить! Хранить его нужно в холодильнике. Я как-то на этот факт не обратила внимание, и через 3 недели мое масло прогоркло. Пришлось покупать новое.

Льняная мука или льняная каша. Чего только с не делают! Почитайте. Я же открыла для себя льняную кашу. Она живет у меня в столе на работе. Это экстренная еда. Не успеваю, приготовить себе обед, просто заливаю ее кипятком из куллера.

5 минут и полезный обед готов. Не очень, конечно, вкусный, но в 1000 раз лучше, чем круасан, булка и, у тем более, фаст-фуд.

Ну, надеюсь, вам это было полезно и интересно настолько, что захотелось внедрить в свою жизнь.ВАЖНО! Почитайте противопоказания к приему семени льна! Они есть.

Присоединяйся к нашему сообществу:
      Pinterest   
Подписывайтесь на наc в INSTAGRAM

Источник: https://www.greatpicture.ru/zachem-zhevat-semena-lna-panatseya-ot-mnogih-bolezney/

Семена льна для похудения и очищения организма от шлаков

Как принимать семена льна в сухом виде

В стремлении похудеть мы пробуем те или иные методы, выбирая то, что по душе. Для каждого нужна индивидуальная программа похудения с учетом его физических показателей и состояния здоровья.

Для достижения хорошего результата рекомендуется, совместно с похудением, очистить организм от шлаков. Это очень важно, так как они препятствуют выведению лишней жидкости и сжиганию жировой ткани.

Как не старайтесь, но зашлакованый организм очень неохотно расстается с лишними килограммами. Даже прилагая массу усилий в спортзале и соблюдая строжайшую диету, цифры на весах вряд ли «поползут» вниз без должной подготовки.

Прекрасным продуктом для похудения и очищения организма от шлаков являются семена льна. Этот натуральный продукт содержит огромное количество микроэлементов и антиоксидантов.

При использовании, в целях похудения, семена льна обязательно нужно перемолоть или размочить, в противном случае они просто не переварятся.

Семена льна, находясь в кишечнике, действуют, как губка:

  • выводят пищевые отходы, всасывают шлаки и токсины;
  • активизируют работу жировых клеток (влияя на процесс жиросжигания);
  • обволакивают желудочно-кишечный тракт и способствует скорейшему очищению организма от остатков пищи.

Таким образом, семена льна заботятся о системе пищеварения. Они способствуют очищению, восстановлению и поддержанию работоспособности пищеварительной системы, — что, несомненно, важно для процесса похудения.

Как принимать семена льна для похудения и очищения кишечника?

Следует отметить, что семена льна обладают желчегонным эффектом и влияют на почки и печень. Именно поэтому их стоит размалывать до состояния муки или же использовать для приготовления пищи. В противном случае вместо полезного воздействия вы получите запор или вздутие живота.

Как принимать в сухом виде?

Эффективность семян льна для похудения заключается в выведении лишней жидкости из организма и ускоренному процессу обмена веществ.

Чтобы похудение было эффективным, семена льна нужно принимать в сухом виде.

  • Льняные семена перемалывают и употребляют, обильно запивая водой (ни в коем случае не молоком). Это необходимо для того, чтобы избежать запоров.
  • Дневная доза употребления льняного семени для похудения составляет 2 столовые ложки.

Главное — соблюдать меру и не превышать рекомендуемой дозировки.

Рецепты блюд с льняной мукой

Так как семена льна заслужили особую популярность при похудении, их с легкостью можно добавлять в различные блюда, как в цельном виде, так и в виде муки.

Итак, вашему вниманию представлены самые популярные рецепты блюд с льняной мукой для похудения.

Льняная мука прекрасно выводит лишнюю жидкость из организма, а также, попадая в просвет кишечника, препятствует усвоению жиров.

  • Самый простой способ ее применения: необходимо одну чайную ложку муки залить половиной стакана теплой воды, дать постоять 15 минут, затем добавить еще пол стакана воды, перемешать и выпить на ночь.

Однако это не все. Существуют рецепты, которые будут полезны и эффективны для похудения. Вот несколько примеров популярнейших блюд:

Диетический лаваш

Нам потребуется:

  • мука пшеничная — 2 стакана;
  • мука льняная — 100 гр.;
  • кефир — 200 мл.;
  • пищевая сода или разрыхлитель — треть чайной ложки;
  • соль по вкусу ( а лучше обойтись без нее).

Способ приготовления лаваша из льняной муки для похудения:

  1. Все ингредиенты перемешать до получения однородной консистенции.
  2. Накрыть тесто пленкой и держать в тепле около часа.
  3. Далее, его нужно раскатать и выпекать в духовке при температуре 200 градусов или на сковороде, смазанной минимальным количеством оливкового масла.

Эти лепешки прекрасно подойдут как к первым блюдам, так и к салатам. Можно добавить в тесто начинку и сформировать пирожки. В этом лаваше отсутствуют яйца, сахар, сливочное масло, поэтому его можно смело назвать диетическим.

Говяжьи тефтели

Нам потребуется:

  • телятина (фарш)-300 гр.;
  • мука льняная — 100 гр.;
  • кабачок — 100 гр.;
  • луковица — 1 шт.;
  • паста томатная — 1 ст. л.;
  • вода — 200 мл;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Режем лук мелкими кубиками, кабачок натираем на терке.
  2. Смешиваем томатную пасту с водой.
  3. Затем необходимо соединить фарш, муку, лук, кабачок, добавить к ним соль и перец.
  4. Сформировать тефтели.
  5. В сотейник выливаем воду с пастой, доводим до кипения и выкладываем наши «мясные шарики».
  6. Тушить на небольшом огне под крышкой в течении 20-25 минут.
  7. Подавать с отварными овощами, украсив зеленью.

Кисель льняной для похудения

Нам потребуется:

  • вода — 1 литр;
  • мука льняная — 4 ст.л.;
  • фруктовый сироп или цедра лимона по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Тщательно перемешать воду с льняной мукой, при необходимости процедить через 2 слоя марли.
  2. Поставить на медленный огонь, добавить сироп и (или) цедру.
  3. Довести до кипения, дать настояться.

Таким киселем можно заменить завтрак или полдник.

Рецепт отвара для похудения

Прекрасным средством для похудения является отвар из семян льна. Такой отвар не только очистит кишечник, но и проведет своего рода «разгрузку» желудочно-кишечного тракта. Данное средство ускоряет обмен веществ и насыщает организм полезными веществами.

Рецепт приготовления отвара семян льна для похудения:

  1. В кастрюлю влить 1 стакан кипятка и насыпать 1 ст.л. семян льна.
  2. Довести до кипения и варить на не большом огне, около получаса, периодически помешивая.
  3. Принимать такой отвар, за 30 минут до еды, по половине стакана.

Как принимать льняное масло?

Многие диетологи советуют использовать при различных диетах масло из семян льна. Такой продукт обогащен всеми необходимыми организму витаминами и микроэлементами. Несмотря на то, что масло калорийно, при правильном употреблении его в пищу, оно способно улучшить процесс похудения.

Льняное масло содержит незаменимые жирные кислоты, которые притупляют чувство голода. Нашему организму необходимо получать полезные жиры в достаточном объеме.

Если, по каким то причинам, этого не происходит, то наш мозг начинает призывать к немедленному восполнению необходимых питательных веществ. Как правило, мы жадно набрасываемся на все подряд (фастфуд или любимые пирожные).

Льняное масло стимулирует процесс выработки тепла в организме, ускоряет метаболизм, способствует правильному пищеварению. Желающим похудеть и сохранить тело в прекрасной форме, следует употреблять его в пищу ежедневно, добавляя к овощным салатам и кашам.

Рецепт льняного семени с кефиром

Широкое применение семена льна нашли в рецептах, в сочетании с кефиром. Льняное семя и кефир — два компонента, которые на 100% способствуют снижению веса и уменьшению жировой ткани. Такой коктейль не только способствует похудению, но повышает метаболизм.

Перед применением метода похудения на кефире, обязательно нужно выяснить его противопоказания рецепта.

Льняное семя, приготовленное с кефиром, не подходит людям, страдающим от:

  • мочекаменной болезни;
  • холецистита;
  • диареи;
  • цирроза;
  • панкреатита.

Для употребления семян льна с кефиром, их предварительно размалывают для еще большей эффективности. Затем полученную льняную массу смешивают с нежирным кефиром.

Курс приема для похудения рассчитан на 1 месяц.

Схема приема:

  • 1 неделя: на 1 стакан кефира — 1 ч.л. муки;
  • 2 неделя: на 1 стакан кефира — 2 ч.л. муки;
  • 3 неделя: на 1 стакан кефир — 3 ч.л. льняной муки;
  • 4 неделя — перерыв.

При желании курс можно повторить.

Полученный напиток для похудения следует употреблять за 2 часа до сна. Необходимо наблюдение общего состояния организма. Если появились боли в животе или повышенное газообразование — следует незамедлительно прервать курс.

Конечно не стоит обольщаться и думать, что за месяц вам удастся сбросить все накопленные «излишки». Однако если снизить общую калорийность блюд, хотя бы на 10% и выполнять зарядку по утрам, то тонкой талии вы добьетесь гораздо раньше.

Полезные свойства семян льна при похудении

Польза семян льна для похудения широко известна, особенно в мире диет. Не сегодняшний день семена льна очень популярны среди желающих похудеть.

Семена льна содержат большое количество растительной клетчатки, аминокислот и моно жиров. При этом наличие углеводов в семенах сравнительно мало. Именно эти кислоты и стимулируют сжигание жиров.

Особенно ценными из них, считают Омега-3, Омега-6 и Омега -9 полиненасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие полноценную работу всех систем организма и повышающие иммунитет. Благодаря высокому содержанию селена, значительно снижается риск развития онкологических заболеваний.

Сам эффект похудения достигается благодаря свойству льняного семени обволакивать стенки желудка слизистой пленочкой. Она и служит преградой для всасывания жира в стенки кишечника.

А также, при попадании в желудок, семена льна начинают впитывать в себя влагу и, как следствие, увеличиваться в объёме, создавая чувство сытости.

Помимо всего прочего, они являются прекрасным слабительным средством. Остатки пищи выводятся из организма гораздо эффективнее, забирая с собой накопившиеся шлаки и токсины.

Семена льна для похудения употребляются как в качестве добавок к различным рецептам, так и используются в различных отварах, киселях и коктейлях.

Наряду с превосходными свойствами в борьбе с лишними килограммами, семена льна обладают другими полезными свойствами:

  • благоприятно влияют на волосы и кожу. Снабжают их витаминами группы В и жирами. Как результат-увлажненная кожа и отсутствие секущихся кончиков;
  • приносят пользу для женского организма. Благодаря входящим в состав льняного семени гормонов — лигнанов, аналогов эстрогена, значительно сокращается риск развития остеопороза;
  • являются отличной профилактикой онко-заболеваний;
  • благоприятно воздействуют на пищеварение и сердечно-сосудистую систему.

Но нельзя забывать и о вредных свойствах этого льняного семени: (при употреблении в немереных количествах)

  • уменьшают свертываемость крови, благодаря высокому содержанию кислоты Омега-3;
  • понижают сахар в крови, поэтому больным сахарным диабетом, просто необходима консультация врача перед употреблением семян;
  • снижают давление. Это может рассматриваться и как положительное свойство. Однако, люди с пониженным давлением, должны очень внимательно отслеживать свое состояние;
  • затрудняют усвоение железа и цинка, ввиду содержания в них фитиновой кислоты;
  • влияют на щитовидную железу. Очень важно не превышать максимально допустимой суточной дозы-5 ст.л.;
  • противопоказаны женщинам в периоды беременности и лактации. Вещества, входящие в их состав, действуя на организм, как женские половые гормоны — эстрагены. Это может отрицательным образом сказаться на течении беременности или грудном вскармливании.

Перед применением, важно объективно оценить свое состояние и взвесить все «за» и «против».

Во время применения семян льна, первым, что отмечают желающие похудеть, является заметное очищение кишечника. Буквально через несколько дней появляется чувство легкости, налаживается стул. Кожа и волосы приобретают здоровый вид. Наряду с другими средствами для похудения нельзя не отметить их низкую стоимость.

Наилучших результатов в борьбе с лишним весом, достигли люди, которые наряду с употреблением в пищу семян льна, вели активный образ жизни (занятия спортом, прогулки на свежем воздухе) и придерживались правильного питания (разумное ограничение количества углеводов в первой половине дня, достаточное употребление чистой негазированной воды, дробный прием пищи — каждые 3 часа).

Поэтому, если вы мечтаете, сидя на диване с гамбургером и стаканом льняного киселя, скинуть ненавистные килограммы — у вас вряд ли что-то получится. Льняное семя — это прекрасное дополнение для желающих похудеть, поэтому важно его употреблять в комплексе с диетой и активным образом жизни.

(6 4,33 из 5)
Загрузка…

Источник: https://diet-diet.ru/nutrition/produkty/semena-lna-dlya-poxudeniya-i-ochishheniya-organizma-ot-shlakov.html

Семена льна для похудения: как принимать в сухом виде, отвар, настой, кисель, кашу, отличия белых и коричневых, противопоказания, эффект

Как принимать семена льна в сухом виде

Семена льна заслуженно считаются полезной добавкой к пище. Применяют их для профилактики проблем со здоровьем, при лечении ряда заболеваний, для улучшения пищеварения. Продукт ценится за большое содержание клетчатки и жирных кислот. Это помогает избавиться от лишнего в организме, очистить его и похудеть.

Проблема лишнего веса не теряет актуальности. Существует множество диет, которые предусматривают исключение вредных продуктов, употребление только определенной пищи или полный отказ от еды.

В погоне за красотой важно не навредить своему телу. Это же касается и способов чистки организма.

Семена льна в этом плане заслуживают внимания по нескольким причинам: они дают нужный эффект и питают организм, поддерживают и пополняют запас полезных веществ.

Продукт продается в аптеке. Есть коричневые и белые семена. Для очищения и сброса веса подойдут любые. Но белые содержат больше полезных веществ, витаминов, антиоксидантов. А также они приятнее на вкус.

Благодаря обилию клетчатки в составе, продукт оказывает полезное воздействие на перистальтику кишечника, очищает его. Попадая в желудочно-кишечный тракт, лен выполняет сразу несколько функций.

  • Насыщает. Здесь главную роль играет большое количество растительных пищевых волокон. Создается чувство сытости на долгое время, даже если добавлена всего ложка семян в кашу или кефир.
  • Нормализует сахар. Известно воздействие льна на работу поджелудочной железы. Он усиливает ее секрецию, что помогает поддерживать нормальное содержание в крови сахара. Поэтому человека не тянет есть много сладкого. Отказ от вредных углеводов — основа многих диет.
  • Слабит. Семечки льна являются известным средством от запора. С каловыми массами своевременно выходят из организма продукты метаболизма. Не происходит их дальнейшего разложения и вредного влияния на органы и системы.
  • Абсорбирует. Подобно губке, клетчатка семян разбухает и впитывает токсины, яды. Поэтому при использовании льна советуют пить побольше воды. При движении этой разбухшей массы по кишечнику с его стенок счищаются каловые и шлаковые массы. Выводятся вредные микроорганизмы. Так происходит очищение пищеварительного тракта.
  • Сжигает жир. Льняные семечки богаты витамином F. Он благоприятно влияет на холестериновый и жировой обмен. Это полезно не только для веса, но и для состояния сосудов.

Льняное семя оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее действия, обогащает витаминами А, Е, полиненасыщенными жирными кислотами. Все это благотворно влияет на систему пищеварения и организм в целом.

Для похудения и очищения из продукта готовят каши, кисели, отвары. Семя едят в сухом виде или добавляют в готовые блюда, кисломолочку, десерты. Но в любом случае необходимо соблюдать ряд правил.

  • Объем. Достаточная суточная норма — 50 г льняного семени.
  • Свежесть. Измельченные семена, необходимые для использования, нужно готовить каждый день. Можно на несколько приемов, но хранить больше суток молотый продукт нежелательно. Он теряет свои полезные свойства и приобретает неприятный привкус.
  • Длительность. Лен необходимо употреблять систематически. Длительность курса — десять дней. Затем делается перерыв на такое же время, и снова начинается прием.
  • Хранение. Сухие семена нельзя хранить более полугода. Оптимальные условия — стеклянная тара, прохлада, отсутствие солнечного света.
  • Вода. Пьют много жидкости, чтобы семечки в желудке разбухли и оказали нужный эффект. Иначе возможны проблемы с пищеварением и действие, обратное очищению.
  • Консультация врача. Если имеются хронические болезни пищеварительного тракта, обмена веществ, нужно посетить врача, чтобы обсудить возможность использования льняного семени.

Побочными эффектами приема льна могут быть аллергические реакции. Это редкость, но исключать такую возможность нельзя. Риск увеличивается при наличии аллергии на растительные продукты, например, на орехи. При передозировке возможны вздутие живота, расстройства пищеварения.

Противопоказания

Прием льна считается безопасным. Это средство хорошо восполняет потерю полезных веществ, само имеет немалую калорийность (534 ккал в 100 г), что предохраняет организм от истощения. Однако противопоказания все равно есть.

  • Заболевания печени. Лен усиливает отделение желчи. При некоторых болезнях печени, камнях в желчном пузыре, холецистите это может оказаться опасным.
  • Беременность, лактация. Семена льна содержат цианогены, которые являются ядами, и вещества, усиливающие тонус матки. При наличии угрозы прерывания беременности это может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.
  • Панкреатит. Опасно использовать сухие семена в чистом виде, они могут спровоцировать обострение болезни. Но допускаются отвары и кисели, которые обладают успокаивающим действием.
  • Воспаления в кишечнике. При колитах различного происхождения, диарее могут усиливаться нежелательнее эффекты, обилие клетчатки спровоцирует обострение воспалительных патологий кишечника.

Вводить средство в рацион нужно постепенно. Для первого употребления достаточно 25 г. В течение нескольких дней можно нарастить дозировку до нормы — 50 г.

Какой рецепт выбрать — каждый решает сам. Если семечки нравятся на вкус, можно просто посыпать ими салаты, бутерброды, кашу. Молотые семена дают более богатый и насыщенный ореховый вкус. Можно также сделать отвар или кисель, употребляя их как лекарство.

Настой

Состав:

  • столовая ложка льняного семени;
  • стакан воды.

Приготовление и применение

  1. Семечки засыпают в подходящую посуду — бокал из фарфора, глины либо термос.
  2. Доводят воду до кипения.
  3. Заливают в емкость.
  4. Закрывают и оставляют до полного остывания.
  5. Принимают по половине стакана за полчаса перед каждым приемом пищи.

Можно приготовить настой с вечера на целый день, увеличив количество ингредиентов.

Состав:

  • чайная ложка льняных семян;
  • стакан воды.

Приготовление и применение

  1. Воду кипятят.
  2. Засыпают семена, убавляют огонь.
  3. При малом кипении варят 20 минут.
  4. Дают остыть, не укутывая.
  5. Пьют по полстакана за полчаса перед едой три-четыре раза в день.

Отвар не рекомендуют готовить в большом количестве, максимум на два приема.

Состав:

  • 1 л воды;
  • 200 г любых фруктов, ягод;
  • столовая ложка семян белого льна.

Приготовление и применение

  1. Измельчают лен в кофемолке.
  2. В воду погружают фрукты или ягоды, доводят до кипения.
  3. Проваривают несколько минут, если используются твердые яблоки, сухофрукты. (Для нежных ягод и абрикосов, персиков варка противопоказана).
  4. Выключают огонь и засыпают молотые семечки.
  5. Дают остыть естественным путем. (При этом семена набухнут и выделят слизь).
  6. Пьют кисель по желанию. (Блюдо сытное, следующий прием пищи понадобится не скоро).

Делают и кисель без добавок, просто на основе льна. Он почти безвкусный, но полезное воздействие в обоих случаях одинаково. Некоторые добавляют сок лимона, тертый свежий имбирь — это обогащает вкус и усиливает очищающий эффект.

Состав:

  • стакан кефира;
  • чайная ложка семечек льна.

Приготовление и применение

  1. Измельчают семена.
  2. Всыпают в стакан кефира.
  3. Перемешивают, выпивают натощак утром либо вечером за час до сна.
  4. Принимают в течение недели. Затем дозу льна увеличивают вдвое, а еще через неделю до трех чайных ложек.

В качестве основы напитка может быть не только кефир, но и йогурт, простокваша, ряженка. Для снижения веса кисломолочные продукты нужно брать с низким содержанием жира.

Каша

Состав:

  • три столовые ложки семян;
  • стакан воды;
  • добавки по желанию.

Приготовление и применение

  1. Перемалывают зерна с помощью блендера, кофемолки, комбайна. (В прежние времена пользовались ступкой).
  2. Нагревают воду до кипения, заливают сухую основу.
  3. Через 15 минут употребляют.
  4. По желанию добавляют в кашу ягоды, немного сахара, или наоборот, подсаливают и кладут масло.

Блюдо также готовят из сочетания хлопьев овса либо других культур и льняного семени. Продукты перемешивают и заливают кипятком. Лучший вариант для похудения и очищения — заменить льняной кашей завтрак. Если нет времени измельчать сырье, можно купить уже готовые каши.

Источник: https://herbalpedia.ru/articles/semena-lna-dlya-pohudeniya/

Польза и вред льняного семени для организма

Как принимать семена льна в сухом виде

У многих на слуху информация о полезных свойствах льняного семени, но не все представляют, как оно выглядит и какого оно размера. Лучший способ узнать об этом – использовать уникальный продукт для укрепления и оздоровления организма.

Полезные свойства льняного семени

В маленьких зёрнах льна умещается большое количество веществ, полезных для здоровья:

А (ретинол) – природный антиоксидант, участвует в окислительно-восстановительных процессах, формировании зубов и костей, росте клеток, замедляет процесс старения. Необходим для хорошего зрения, крепкого иммунитета, здоровых ногтей и волос.

В1 (тиамин) – способствует жировому, углеводному, белковому обменам. Защищает клетки от воздействия токсичных веществ. Улучшает память, внимание, процесс мышления, способствует работе мозга, стимулирует рост костей и мышц.

В2 (рибофлавин) – участвует в образовании эритроцитов, антител. Поддерживает репродуктивные функции организма, работу щитовидной железы. Успокаивает нервную систему, снимает чувство тревожности. Ускоряет заживление повреждённых тканей.

В6 (пиридоксин) – обеспечивает переработку и усвоение аминокислот. Понижает количество сахара в крови, принимает участие в выработке инсулина. Нормализует давление, укрепляет сердечную мышцу. Результативно применяется для лечения кожных заболеваний.

С (аскорбиновая кислота) – вовлечён в процесс выработки гормонов и коллагена, необходимых для роста хрящевых тканей и костей. Регулирует обмен веществ, стимулирует образование желчи. Укрепляет защитные свойства организма, ограждает от вирусных инфекций и бактерий.

Е (токоферол) – стимулирует создание капилляров, улучшает кровоток. Делает возможным проникновение питательных веществ в сосуды, препятствует образованию раковых клеток, Способствует восстановлению тканей, защищает кожу от ультрафиолетового излучения.

Н (биотин) – активизирует рост клеток, образование жирных кислот, обмен веществ. Создаёт нормальную микрофлору кишечника, способствует выработке инсулина и других ферментов. Отвечает за работу потовых желёз, здоровье костного мозга и нервных тканей.

  • Микроэлементы (железо, марганец, медь, селен, цинк);
  • Макроэлементы (калий, калий, магний, натрий, фосфор);
  • Насыщенные жирные кислоты Омега (3, 6, 9);
  • Пищевые волокна;
  • Углеводы;
  • Белки.

Как правильно употреблять льняное семя?

Внутрь лучше употреблять запаренные семена, это ускорит процессы их переваривания, усвоения и поступления полезных веществ в организм. Льняное семя эффективно применяется как основа для косметических средств, способствующих укреплению и улучшению внешнего вида волос и кожного покрова.

Семена льна можно употреблять разными способами, результат будет один – здоровый организм.

Продукт применяется:

  • В целях профилактики, по 5 грамм ежедневно. В цельном или измельчённом виде, добавляя в блюда или напитки.
  • В виде настоев, отваров и киселей для исцеления и предупреждения заболеваний.
  • В кулинарии для приготовления вкусных и полезных продуктов питания, как основу при изготовлении соусов, желе, смузи, йогуртов.

Нужно ли мыть льняное семя перед употреблением?

Если планируется использовать семена в целом виде, то их можно промыть, но только непосредственно перед применением. После вступления в реакцию с водой они выделяют гелеобразное вещество, в последствие, могут полностью трансформироваться в желеобразную массу.

Перед помолом или измельчением зёрна мыть не надо.

Как употреблять в сухом виде?

Семена льна в сухом виде лучше употреблять в пищу в качестве добавки к первым и вторым блюдам, гарнирам, салатам, десертам. Это сделает их более питательными и полезными. В течение дня, можно добавлять до 15 грамм зёрен.

Как заваривать льняное семя?

В домашних условиях, чтобы заварить семя льна потребуется только сам продукт и кипяток. Пропорции и время приготовления средства зависит от того, для какого оздоровительного или терапевтического эффекта планируется его применение.

Можно ли есть льняное семя сырым?

Есть семена льна,в сыром виде, не возбраняется, но после этого может появиться ощущение сухости во рту. При употреблении 15-20 грамм семян в сутки, объём выпиваемой воды должен доходить до 2 литров. При несоблюдении таких пропорций может произойти нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта.

Можно ли употреблять целиком семена льна?

Жевать семена в чистом виде полезно, но не очень комфортно из-за их маленького размера, они могут застревать в зубах. Зёрна имеют заострённую форму, при пережёвывании ими можно повредить нёба и слизистую ротовой полости.

Как принимать льняное семя в лечебных целях?

Применение в лечебных целях имеет широкий спектр:

От изжоги

Если изжога носит эпизодический характер и явилась реакцией на приём в пищу какого-нибудь продукта или напитка, неприятные ощущения можно устранить с помощью настоя из 5 грамм перемолотых зёрен, залитых 200 миллилитрами горячей воды. После перемешивания пить льняное семя необходимо маленькими глотками.

В результате происходит обволакивание стенок желудка и пищевода защитным слоем, восстановятся повреждённые участки слизистой оболочки, нейтрализуются токсичные вещества, вызывающие жжение.

Изжога, появляющаяся после каждого приёма пищи, может быть следствием острых или хронических заболеваний органов пищеварения, при таких симптомах необходима консультация врача.

Применение семян льна в гинекологии

В состав семян входят фитоэкстрагены – гормоны природного происхождения, благодаря этому продукт широко применяется как дополнительное средство для лечения гинекологических заболеваний. Форма использования и дозировка зависят от конкретного диагноза.

При миоме матки

Употребление льняного семени эффективно при лечении женских болезней. Но при таком диагнозе не стоит заниматься самолечением. Применение продукта допускается при отсутствии сбоя менструального цикла и маточных кровотечений, но после консультации с гинекологом.

При климаксе

На протяжении всех этапов менопаузы хорошо себя зарекомендовало льняное масло.

Как принимать:

По столовой ложке за 40 минут до приёма пищи, на протяжении месяца. Начинать прием необходимо с чайной ложки, постепенно увеличиваю дозу, это облегчит привыкание к продукту.

Льняное семя при рефлюксе-эзофагите пищевода

В качестве дополнительного средства для лечения заболевания используется средство в жидком виде. Чтобы его приготовить понадобится по 20 грамм: семени льна, соцветия липы, корня солодки, корня аира, листьев мяты, плодов фенхеля. 15 грамм смеси необходимо залить 250 миллилитрами кипятка, настоять полчаса, пить раз в день до еды.

В результате применения стенки пищевода будут защищены от влияния агрессивной кислотной среды вызванной переизбытком желудочного сока. Уйдут изжога и боль, сопутствующие этому расстройству.

Основными предпосылками болезни становятся чрезмерное употребление алкоголя, кофе или курение. Начинать лечение следует с визита к врачу, для выявления причины появления недуга.

Для печени и желчного пузыря

Вещества, входящие в семена льна, способствуют очищению органов, участвующих в процессе переработки и усвоения пищи, от ядовитых веществ. Благодаря их желчегонному эффекту освобождаются от вредных накоплений печень и жёлчный пузырь.

Стимулировать очистку можно с помощью раствора:

15 грамм льняного масла разводится в стакане очищенной воды, дать отстояться не менее 3 часов, его нужно принимать раз в сутки, натощак. Курс приёма составляет 3-4 недели. Средство профилактическое, при наличии заболеваний его применение возможно после консультации с медиками.

Лечение гипертонии льняным семенем и грецким орехом

Семена льна очищают кровеносные сосуды от холестериновых и других бляшек, обеспечивая стабильный приток крови к жизненно важным органам. В результате происходит понижение давления, его показатели удерживаются в пределах нормы.

При гипертонии рекомендуется настой из 40 грамм семени льна и 20 грамм ядер грецкого ореха. Ингредиенты следует перемолоть в блендере или кофемолке, после чего засыпать в термос и залить 0,5 литра кипятком. Через сутки средство будет готово к применению, пить по 100 грамм до еды.

Помогут семена льна с мёдом в виде косметической маски. При регулярном нанесении средства на места, поражённые прыщами, можно добиться положительного эффекта.

При псориазе

Льняные семена оказывают противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее и бактерицидное свойства при исцелении заболевания. Их использование, в сочетании с медикаментозным лечением, позволяет достичь хороших результатов.

Для наружного применения подойдёт компресс, наложенный на проблемные участки кожного покрова, из сложенной в несколько слоёв марли, смоченной в льняном масле.

Льняные семена при наличии такого диагноза применять противопоказано. Они обладают желчегонным действием, это может нарушить действие фармацевтических препаратов назначенных для лечения болезни и вместо пользы нанести вред.

Натощак

Если семена льна залить кипятком и пить утром натощак, это будет способствовать:

  • Выведению шлаковых накоплений и токсинов из организма.
  • Усилению иммунитета;
  • Улучшению работы органов пищеварения;
  • Укреплению структуры волос, ногтей;
  • Хорошему и здоровому виду кожного покрова;
  • Устранению отёчности.

Потребуется 15 грамм семян, которые нужно залить 250 миллилитрами воды, поставить на плиту, довести до кипения и варить на слабом огне полчаса, помешивая. Принимать по полстакана за 30 минут до принятия пищи, на протяжении десяти дней, после перерыва на такой же срок, применение можно продолжить.

Хорошим профилактическим средством для очищения органов пищеварения, восстановления микрофлоры кишечника послужит стакан кефира, минимальной жирности, с разведёнными в нём 5 граммами измельчённых льняных семян. Пить такой коктейль необходимо перед сном или вместо ужина, если есть необходимость сбросить лишние килограммы.

Срок годности льняного семени

Срок хранения в фабричной упаковке составляет один год, начиная с даты изготовления. После начала использования, при условии герметичности, семена пригодны к употреблению в течение трёх-четырёх месяцев. Продукт боится влаги.

Вред и противопоказания

Максимально допустимое количество употребления семян ограничено 30-40 граммами в день для взрослого. Превышение дозировки провоцирует побочные действия в виде сбоя пищеварительного процесса, может стать причиной отравлений и накопления в организме цианида. При достижении критического количества приводит к спазмам дыхательных путей и серьёзно осложняет работу сердца.

Противопоказаниями к использованию являются заболевания:

  • Диабет. Если уже назначены препараты, понижающие уровень сахара.
  • Аллергическая реакция.
  • Камни в жёлчном пузыре, печени, почках. Желчегонный эффект может спровоцировать их смещение и привести к перекрытию каналов, по которым циркулируют желчь и выводится моча.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта, особенно протекающие на фоне воспалительных процессов. Нерастворимая клетчатка способствует дополнительному раздражению слизистой оболочки.
  • Непроходимость кишечника. Употребление семян может увеличить и без того большой скопившийся объём каловой массы.
  • Панкреатит. Происходит стимулирование циркуляции желчи, что оказывает дополнительную нагрузку на ослабленную и воспалённую поджелудочную железу.
  • Связанные с нарушением работы печени. Масло и жиры, содержащиеся в семенах, могут спровоцировать болевые ощущения.
  • Злокачественные опухоли. Наличие в составе фитоэкстрагенов может вызвать сбой на гормональном уровне, особенно это вредно при онкологических заболеваниях.

Источник: https://tyt-semena.ru/polza-i-vred-lnyanogo-semeni-dlya-organizma

Семена льна для похудения: как принимать с пользой для организма

Как принимать семена льна в сухом виде

Правильное питание и регулярные занятия в спортзале — это лучшие методики для похудения. Однако женщины часто делятся рецептами как сбросить лишний вес при помощи народных средств. Рассмотрим самые эффективные способы использовать семена льна для похудения чтобы не только избавиться от лишних килограмм, но и очистить организм от шлаков и токсинов.

Полезные свойства зёрнышек

Уникальные свойства продукта были обнаружены ещё со времён Гиппократа. Пищеварительная и нервная системы, иммунитет, выносливость – он положительно воздействует на весь организм. В диетологии лён признали полезным значительно позже, зато даже официальная медицина не оспаривает его ценность. Как работают чудо-семена?

Лён содержит омега-3 кислоты, которые избавляют от холестерина, и большое количество клетчатки, помогающей сжигать калории.

Кроме того, лён обладает лёгким слабительным эффектом, очищает кишечник и нормализует стул.

Употребления льняного масла или семечек:

  • Поддерживает уровень сахара в крови,
  • препятствует излишней жирности кожи и волос,
  • профилактика угрей, прыщей, комедонов.

Существует ещё несколько полезных свойств, которыми нельзя пренебрегать:

  1. Благодаря высокому содержанию клетчатки семя, напитываясь жидкостью, разбухает в желудке, подавляя аппетит и обеспечивая ощущение заполненности.
  2. Значительный слабительный эффект способствует очищению кишечника, снижая общий вес.
  3. Полинасыщенные кислоты влияют не только на иммунитет – у них одна из ведущих ролей в метаболическом процессе липидов.
  4. Можно наладить работу поджелудочной железы и нормализацию колебаний сахара.
  5. Похудению это помогает сразу в двух аспектах: во-первых, общее снижение подкожного жира, во-вторых, ослабление тяги к сладкому.

Чтобы это растение проявило все свои полезные свойства, нужно знать, как его заваривать и правильно употреблять. Самыми популярными рецептами являются отвар, кисель или концентрированная настойка.

Семена льна для похудения и очищения кишечника

Если вы пытаетесь воздействовать только на поджелудочную железу и кишечник, провоцируя чистку организма, можно обойтись льняным маслом. Приём этого продукта осуществляется натощак утром, по чайной ложке.

Однако большая часть рецептов домашнего безопасного похудения предлагает использовать сухие семена и применять по нескольким схемам:

  • Делать кисель, настой, отвар;
  • смешивать с жидкостями;
  • добавлять в кашу;
  • использовать в кулинарии как муку.

Какой способ более эффективен

Профессионалы полагают, что для явного результата можно прибегнуть ко всем вариантам. Однако прежде чем это сделать, нужно разобраться, как правильно принимать семя льна для похудения:

  1. На протяжении всего курса пить много воды, восполняя её дефицит. Норма – от 2 л и более.
  2. Суточная доза семян льна для взрослого человека – 1 ст. л. Превышать нежелательно.
  3. Старайтесь каждый день делать новую порцию, если вы смалываете семена.
  4. При остром желании похудеть скорректируйте питание – одиночно лён может не справится с поставленной задачей.

Как правильно принимать

Самый простой способ – пережёвывать семечки за полчаса до еды, чтобы снизить аппетит и улучшить обмен веществ. Можно в сухом виде добавлять в любимые блюда из злаков, например, в кашу или мюсли. Кроме того, полезно натощак принимать чайную ложку льняного масла.

Использование в сухом виде

Это базовый приём для похудения, который поможет контролировать аппетит. Однако если настрой на более серьёзную программу для похудения, то изучите рецепты переработки льняного семени:

  1. Перетереть в муку и смешать с другими продуктами для приготовления полезных детокс коктейли.
  2. Для спортсменов это ингредиент при приготовлении протеиновых смесей. Подробней здесь.

Эффективные рецепты на основе льна для худеющих

Важнейшая ценность данного продукта в диетологии – особый химический состав, который сохраняется даже у льняного масла. Однако семена, как первообразные, обладают большим количеством этих веществ.

Если попробовать сварить или просто подержать семя в кипятке, можно увидеть, как меняется консистенция жидкости: она становится очень густой, похожей на кисель. Эта слизистая масса при попадании в организм создаёт барьер на стенках кишечника и не даёт жирам всасываться, что делает невозможным их скопление.

Похудение с помощью льна нельзя назвать быстрым способом, однако, при регулярном употреблении можно прекрасно оздоровить организм. Тогда несколько лишних кило уйдут сами собой.

Профессионалы полагают, что это самый простой способ употреблять семена без дискомфорта — смешивать с кашей и разнообразными жидкостями. Особенно если вы не любите пресную пищу.

Диетологи уверяют, что лён прекрасно сочетается с любой едой: от супов до салатов, и с большинством холодных напитков – кефир, сок.

4 варианта:

  1. Смолоть небольшое количество до состояния муки, подсыпать в кашу при варке или в рагу при тушении.
  2. Добавить в кефир или йогурт, настоять. Когда семена набухнут, можно кушать.
  3. Использовать для украшения салатов по аналогии с кунжутом.
  4. Смешать с мёдом (равная пропорция) для приготовления домашних конфет, которые не помешают похудеть.

Как пить в виде отвара

Классический принцип применения этого продукта в диетологии – приготовление настоек и простых (без дополнительных ингредиентов) отваров. Учитывайте, что употребляют отвар до еды, желательно утром натощак, маленькими порциями (70–100 мл), до 3 раз за день. Курс похудения – 10 дней.

Рецепт такой:

  • Сухие семена не размалывать, залить кипятком. Соотношение – столовая ложка на 3 стакана.
  • Заваривать полчаса.
  • Затем довести на плите до кипения, проварить 2 ч., сильно убавив огонь. Обязательно помешивать.

Кисель

Напиток отличается нежной консистенцией и нейтральным вкусом. Отзывы уже похудевших женщин и мужчин помогают понять, что употребление семян в таком виде не доставит дискомфорта. Варить кисель очень легко, принимать же нужно по аналогии с отваром – перед едой, за тридцать минут. Рекомендованная дозировка – полстакана.

Простые варианты льняного киселя:

Классический: муку из семян растворить в холодной воде, рассчитывая объёмы из соотношения 2 ст. л./литр. На слабом огне жидкость должна закипеть, после чего её убирают настаиваться в тепло.

Для сластён: 1,5 ст. л. муки льняного семени залить 900 мл холодной воды. Когда жидкость начнёт кипеть, добавить апельсиновую цедру и корицу. Варить при очень слабой мощности конфорки 10–12 минут, остудить.

С соком

этот вариант употребления диетического продукта нравится сладкоежкам, поскольку пресный вкус льна теряется за свежими и приятными нотками фруктов. совмещайте с цитрусовыми или яблоками.

варианты приготовления:

  1. измельчённые семена (1 ст. л.) размешать в стакане апельсинового сока, принимать перед едой.
  2. ложку молотых семян растворить в стакане холодной воды. вскипятить, добавить столько же любого фруктового сока.

с кефиром

такой способ сброса веса можно практиковать 21 день, затем обязательно выдержать перерыв в месяц — полтора.

главное требование врачей к основному напитку – отсутствие вкусовых добавок. выбирайте простой нежирный кефир или белый питьевой йогурт.

рецепт диетического блюда меняется в зависимости от этапа похудения:

  1. Первые 7 дней столовую ложку семян нужно заливать 1/2 стакана кефира. Процедуру повторяют перед завтраком, обедом и ужином, за 90 минут до них.

  2. Следующие 7 дней выглядят также, но количество семени льна увеличено до 2 ст. л. на те же полстакана кефира/йогурта.
  3. В последние 7 дней желательно принимать до 3 ст. л.

    льняных семян, но если ощутите, что это доставляет дискомфорт, руководствуйтесь рецептом второй недели.

Диетический кисель

Волокна льна помогают сжигать калории, а сами по себе разбухающие семена гарантируют отсутствие чувства голода. Для этого сварите жидкий кисель по рецепту, к которому вы привыкли (например, из ягод). Сахар добавлять не следует, поскольку он не способствует похудению. Пока кисель будет горячим, всыпьте в него льняные семечки.

Соблюдайте пропорцию – 1 ложка на стакан жидкости.

Они быстро разбухнут, и вы получите густую питательную массу.

Льняной кисель обволакивает желудок, создаёт чувство насыщения и помогает бороться с запорами. Кроме того, вязкая структура киселя эффективно защищает стенки пищевода и желудка, поэтому его рекомендуют употреблять при гастритах и других воспалительных заболеваниях. Попробуйте заменить льняным киселём обед или ужин.

Рецепт каши из льняной муки

Замените привычные каши диетической смесью из льняной муки. Замочите в холодной воде 2 столовых ложки льняных зёрнышек, оставьте на час.

Затем соедините их с 100 г овсяных хлопьев, заваренных в кипятке. Смешайте и немного прогрейте все вместе. К такой каше можно добавить чайную ложку мёда.

Другой рецепт – каша на основе льняной муки

Измельчите полстакана семечек в муку, подогрейте на плите 500 мл молока. Когда начнёт закипать, всыпьте муку тонкой струйкой, тщательно перемешивая. Добавьте немного соли и чайную ложку сахара. Готовую кашу оставьте в тепле на 15–20 минут, чтобы она загустела.

Тушеные овощи, приправленные льняным маслом

Если вы не готовы употреблять специальные коктейли, сделанные на основе льняного зерна, попробуйте добавлять льняное масло или семечки в обычные блюда. Использование этого уникального антиоксиданта в меню на каждый день сделает рацион гораздо полезнее.

На первых порах можно приготовить рагу из тушёных овощей (выбирайте капусту, брокколи, зелёную фасоль и морковку, от картошки лучше отказаться), которое перед подачей на стол нужно сбрызнуть льняным маслом и посыпать семечками.

Кроме того, масло можно добавлять в овощные салаты вместо оливкового, подсолнечного. В небольших количествах специфический вкус вряд ли будет неприятен. Помните, что оно богато витаминами А, Е, В, К. Регулярное употребление льняного масла помогает улучшить состояние кожи, волос, работу сердца, сосудов.

Вред и противопоказания к применению

Как любые природные препараты, лён может навредить организму, если использовать его при определённых хронических заболеваниях или индивидуальной непереносимости.

Основная мера предосторожности, на которой настаивают врачи – соблюдение точной дозировки. Суточное количество льняных семян не должно превышать 2 ст. л., иначе возможно токсичное воздействие гликозидов, находящихся в составе продукта.

Особого вреда не несет, но принимать его нежелательно для:

  • беременных;
  • лиц с проблемами жёлчного пузыря;
  • тех, кто страдает обострением панкреатита, колита, метеоризмом.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом при следующих заболеваниях:

  • панкреатит;
  • холецистит
  • цирроз печени;
  • гепатит;
  • камни в жёлчном пузыре (провоцирует колики);
  • пониженное давление;
  • воспаления кишечника.

Посоветуйтесь с доктором, если принимаете препараты:

  • от аллергии,
  • антидепрессанты,
  • противозачаточные таблетки.

Лён усиливает свёртываемость крови, понизить давление или замедлить усваиваемость медикаментов. Использование льняного масла и семечек может быть несовместимо с другими лекарственными средствами.

Источник: https://dieta-club.ru/semena-lna-dlja-pohudenija/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.