Спирулина и хлорелла как принимать вместе

Содержание

Спирулина и хлорелла: в чем разница и как лучше принимать?

Спирулина и хлорелла как принимать вместе

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником смузи или знатоком здорового питания, вы слышали об этих суперфудах. Но мало кто знает, в чем польза спирулины и хлореллы, и в чем разница между ними.

 Эти водоросли буквально напичканы питательными веществами, богаты хлорофиллом и очень полезны для здоровья.

Разберемся в сходстве и отличиях между этими двумя суперфудами, выясним что полезнее и как их принимать.

Полная версия статьи с видео по ссылке.

Морская водоросль спирулина (Spirulina)

Спирулина — это простые, одноклеточные спиральные микроводоросли, которые естественным образом растут в теплых, пресноводных озерах, природных источниках и соленой воде. Это не только один из самых полезных продуктов в мире, но также и один из самых древних. Ацтеки использовали его в качестве еды в 16 веке.

Благодаря обилию витаминов, минералов и белка мы можем понять почему!

Водоросль хлорелла (Chlorella)

Существует научная гипотеза, согласно которой хлорелла возникла более 2 миллиардов лет назад и была первой формой растения с четко определенным ядром.

В отличие от спирулины, она представляет собой сферическую, одноцепочечную водоросль и имеет ядро. Хлорелла растет в пресной воде и чрезвычайно мала, каждая её клетка размером всего лишь от 1,5 до 12 микрон.

Но, как и спирулина, этот крошечный суперпродукт содержит целый букет полезных компонентов.

Полезные свойства спирулины и хлореллы

Спирулина это один из самых полноценных и сбалансированных продуктов питания. Это один из богатейших источников бета-каротина и содержит его в 10 раз больше на единицу сухой массы, чем морковь.

Полноценный белок в составе растения составляет от 55-77% и содержит 8 незаменимых аминокислот.

Спирулина также содержит обилие жирных кислот, включая одну из редчайших форм, гамма-линолевую кислоту.

Спирулина богата витаминами А, В, С, Е и К, а также минералами: калием, кальцием, хромом, медью, железом и магнием. В состав этого суперфуда также входят фитонутриенты, включая хлорофилл, полисахариды, сульфолипиды и гликолипиды. Она может быть особо полезна вегетарианцам в качестве растительного источника витамина В12.

Эти питательные вещества помогают организму бороться с инфекцией и аллергическими реакциями. Они также могут защищать от рака, понижать уровень плохого холестерина, повышать уровень хорошего и помогать худеть.

Хлорелла также обладает множеством питательных качеств. Эти зеленые водоросли содержат самое большое количество хлорофилла, среди всех известных растений! А это значит она положительно влияет на гемоглобин, обмен веществ и обеспечение кислородом всех органов.

Хлорелла богата каратиноидами, бета-каротином, альфа-каротином и лютеином. Это также хороший источник витаминов B, C, D, E, K и минералов фосфора, кальция, цинка, магния и железа. Как и спирулина, хлорелла богата белком и содержит больше белка на единицу веса, чем мясо.

Этот суперфуд также источник ценных полезных жиров, включая олеиновую кислоту.

Хлорелла поддерживает здоровыми эндокринную и сердечно-сосудистую системы, справляется с эффектами химиотерапии и радиации, снижает кровяное давление и плохой холестерин и выводит вредные токсины из вашего тела.

В чем разница между спирулиной и хлореллой?

Очевидно, что эти водоросли похожи, но также имеют отличия.

Хлорелла — это зеленые водоросли, тогда как микроводоросль спирулина имеет сине-зеленый цвет. Хлорелла более богата хлорофиллом.

Она также содержит уникальный комплекс веществ, называемый фактором роста.

Он позволяет быстро расти: хлорелла способна к четырехкратному росту за сутки, а также может восстанавливать поврежденные нервные ткани и помогать в регенерации клеток.

Спирулина появилась на тысячи лет раньше хлореллы, может быть в 100 раз раньше. Её часто даже классифицируют как цианобактерию. Она также богата белками и полезными маслами, включая гамма-линолевую кислоту, которая необходима для поддержания острого ума и здорового сердца.

Спирулина также содержит более высокие дозы растительных компонентов, которые помогают предотвратить рак. Так что главное отличие в том, что хлорелла больше подходит для детоксикации, выводя тяжелые металлы, шлаки и токсины.

А спирулина особенно эффективна при борьбе с симптомами аллергии и укреплении иммунной системы. В составе у обеих содержится множество питательных веществ.

В некоторых случаях оба вида водорослей можно принимать вместе. Существуют порошковые БАДы и таблетки, где оба компонента присутствуют в сбалансированных количествах.

Инструкция по применению:

  • Принимать за 30 минут до еды вместе с водой.
  • Рекомендуется принимать по 6 таблеток одновременно, или по две 3 раза в день.
  • В начале лучше принимать уменьшенную дозу (от одной таблетки при подозрении на сильную загрязненность лимфы), чтобы нейтрализовать возможные побочные эффекты от вывода отложений токсинов.
  • Пейте достаточно воды в течение дня.
  • Хранить ваши таблетки и порошки в сухом прохладном месте.

Отзывы

Люди, принимающие хлореллу и спирулину вместе отмечают следующие улучшения:

Пищеварение и метаболизм

  • поддержание здоровья пищеварительной системы
  • поддержание эритроцитов

Мозговая функция и нервная система

  • улучшение психологической функции
  • улучшение когнитивной функции

Здоровье крови, сердца и сердечно-сосудистой системы

  • транспортировка кислорода в теле
  • образование эритроцитов и гемоглобина

Волосы, кожа и ногти

  • улучшение состояния кожи
  • улучшение цвета волос и кожи

Отзыв о приёме хлореллы

С тех пор, как я стал принимать хлореллу я больше не пользуюсь деозедорантами (улучшился запах тела). Я думаю, это из-за содержащегося в ней хлорофилла.

Отзыв о спирулине

После начала приёма спирулины мои волосы стали на 100% лучше и мои гормоны под контролем. Ура!

О хлорелле и спирулине компании Rainforest Foods

Я начала использовать капсулы с хлореллой и спирулиной от компании Rainforest Foods, потому что за последние три-четыре года мои ногти продолжали ломаться, и я где-то читала в Интернете, что спирулина помогает предотвратить это, поскольку предотвращает обезвоживание.

Я должна сказать, что моя проблема со сломанными ногтями на 97% решена. Я несколько раз пропустила приём, возможно поэтому не улучшилась на 100%. Я заметила, что моя кожа стала менее сухая.

Мне более 50 лет, поэтому мне нужна помощь с этим — я обнаружила, что водоросли работают изнутри, естественно и органично.

Негативный отзыв о водорослях производителя Rainforest Foods

Я принимал по 8 капсул в день (они рекомендуют 8-12) в качестве начальной дозы. К сожалению, через 5 дней я проснулся, чувствуя себя больным, а на следующий день была рвота. Тогда я выбросил капсулы.

Этот отзыв подтверждает, что начинать прием нужно с небольшого количества, и пить достаточно воды, так как побочный эффект освобождения от накопленных токсинов может быть неприятным. Но необходимым.

О спирулине и хлорелле компании Sunfood

  • Данный продукт однозначно уменьшает аппетит, начала принимать вторую пачку. Мне нравится, что я лучше стала спать, и появилось то самое долгожданное чувство бодрости по утрам. Все говорят, что похудела, но по весам это не так). Всем добра!
  • 4 за то, что не дешево. Пропила упаковку у другой компании на 50% дешевле, ощущения такие же. Хлореллу пью зимой и летом, очень люблю. Извиняюсь за подробности, но запах пота пропал ) Естественное освежение для тела. Пью не по 12 капсул, а по четыре в день. Эффект есть.

Отзыв о спирулине люмикс производства МГУ

Мой отец (72 года) страдал от высокого давления, бессонницы. Таблетки плохо помогали и плохо действовали на пищеварение. Врач посоветовал купить спирулину. Отец пил её 2 месяца, уже через 3 недели улучшился сон.

Никаких побочных эффектов. Чувствует себя бодро, говорит – сил больше стало. Доктор сказал, что курс лучше пропивать 2-3 раза в год для профилактики. Эта спирулина с медом, принимать гораздо приятнее, чем порошки.

Спасибо!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/59bb4d1da8673130930b6a27/59f365abad0f22ee07980134

Спирулина и хлорелла: 5 фактов о пище будущего Первый семейный портал Казахстана

Спирулина и хлорелла как принимать вместе

На нашей планете за годы эволюции произошло множество изменений, но только в двух продуктах содержится более 650 витаминов, аминокислот (все 40 необходимых человеку) и микроэлементов: каротин, кальций, фосфор, магний, йод, цинк, калий, фолиевая кислота, витамины А, В1, В2, В6, В12, С, провитамин D, К, PP, Е. 

Несмотря на растительное происхождение, в спирулине и хлорелле (а именно о них мы и говорим) содержится высокое количество легкоусвояемого белка. Однако до сих пор вокруг этих продуктов витает множество неясностей. PandaLand решил рассказать вам самые невероятные факты о пище будущего.

Факт 1

Хлорелла и спирулина — это микроводоросли, которые существуют на Земле более 4 млрд. лет. Еще древние ацтеки употребляли в пищу спирулину. А в 70-е годы ХХ в. интерес к ним снова возрос. Как раз в то время наука начала заниматься покорением космоса и ученые были заинтересованы в обеспечении своих астронавтов необходимыми витаминами и минералами.

Какое-то время работа с этими водорослями велась секретно, затем их начали выращивать и сегодня они, наконец, выходят в массы либо в виде пищевых добавок, либо как отдельное питание. Даже NASA активно использует спирулину для поддержания жизнеобеспечения астронавтов в космосе, а ВОЗ отнесла спирулину и хлореллу к наиболее ценным источникам питательных веществ на Земле.

Факт 2

Водоросли, выращенные на специальных станциях даже более полезны, чем водоросли, которые выросли в естественных водоемах. Полезные свойства моркови и петрушки не изменились с тех пор, как их начали культивировать в разных странах. То же происходит со спирулиной и хлореллой.

Водоросли, произрастающие в естественных водоемах, подвергаются любым климатическим изменениям. Их качество также зависит от искусственных загрязнений, попадающих в водоем. Надо признать, что за последнее время воздействие человека сильно сказывается на состоянии всей планеты. Поэтому водоросли со специальных ферм более безопасны, поскольку не впитывают в себя отравляющие вещества.

К тому же, современный технологический процесс позволяет сохранить все ценные качества водорослей.

Факт 3

Спирулина считается эффективным лекарством в борьбе с онкологическими заболеваниями на ранних стадиях.

В водорослях содержится фико цианин, который обладает высокими антиоксидантными и иммунномодулирующими свойствами.

Исследования показали, что курс спирулины уменьшает размер раковых опухолей (конечно, вместе с основными видами лечения). Также спирулина приводит к регрессии новообразований, которые еще не переродились в раковые.

Факт 4

Спирулина и хлорелла самые полезные водоросли на планете. Кстати, спирулина из-за высокого содержания белка считается наполовину животным, наполовину растением. И спирулина, и хлорелла насыщают каждую клетку кислородом, а также набором углеводов, белков, витаминов и аминокислот.

Они помогают быть в тонусе, увеличивают трудоспособность, убирают последствия питания неорганическими продуктами. Борются с нехваткой полезных веществ в рационе, нормализуют обменные процессы.

Хлорелла содержит уникальное волокно, которое выводит все имеющиеся токсины в организме, а спирулина считается энергетической подзарядкой организма.

Факт 5

Спирулина и хлорелла могут быть полноценной пищей. Еще исследования 70-х годов показали, что человек может питаться живыми водорослями без вреда для себя.

Фактически, человек может прожить на этих водорослях, но в этом нет необходимости, поскольку пища все равно должна быть разнообразной. Просто в современном обществе легче употреблять спирулину и хлореллу именно в виде БАДов порционно.

Конечно, эти водоросли не могут заменить абсолютно все, но ежедневное их употребление будет полезно всем. 

И еще: Не стоит думать, что данные вещества сжигают максимум калорий. Рекламы, кричащие только о том, что на спирулине и хлорелле можно похудеть, явно умалчивают о других свойствах водорослей. При похудении работает только комплексный подход, а спирулина и хлорелла из-за высокого содержания белка притупляют аппетит.

Какими еще полезными свойствами обладают спирулина и хлорелла?

  • Хлорелла — органический антибиотик, который борется с инфекционными, бактериальными и другими заболеваниями. И хлорелла, и спирулина стимулируют работу иммунитета.
  • Водоросли помогают сохранить здоровье в пожилом возрасте и ускоряют заживление всех видов травм.
  • Хлорелла избавляет от несварения желудка, выводит токсины из организма.
  • Омолаживают организм в целом. Сохраняют молодость кожи.
  • Хлорелла очищает от избытка мочевой и молочной кислот после интенсивных физических нагрузок.
  • Водоросли приводят в тонус мышцы тела и ускоряют их рост.
  • Поддерживают здоровую работу печени и почек.
  • Увеличивают сопротивляемость неблагоприятным условиям окружающей среды. 

Современные методы обработки водорослей позволяют употреблять их в разных видах. Если вам удобно, например, принимать их в виде таблеток в течение дня, то можно приобрести БАД.

 Сегодня БАДы выпускает несколько фирм, которые уже утвердились на рынке. Если же вы хотите самостоятельно установить себе дозу или сделать с порошком водорослей энергетические коктейли, то можно приобретать водоросли на развес. Можно даже покупать вкусные шоколадки из водорослей.

 Говорить о том, что необходимо употреблять водоросли только в качестве пищи не совсем корректно, поскольку их вещества благоприятно воздействуют на весь организм. Например, все популярнее становится использовать спирулину в средствах ухода за кожей и в косметической промышленности.

Конечно, любое употребление БАДов, порошков и таблеток (даже мегаполезных) требует к себе внимания со стороны специалистов. Если у вас есть какая-либо аллергия, то обязательно проконсультируйтесь с врачом перед применением.

Источник: https://pandaland.kz/articles/idei-dlya-doma/eda/spirulina-i-hlorella-5-factov-o-pishhe-budushhego

Спирулина и Хлорелла: Инструкция по применению

Спирулина и хлорелла как принимать вместе

Спирулина – это сине-зеленая водоросль, которая получает энергию при помощи фотосинтеза, не являясь растением. Спирулина на 70% состоит из белка, который легко усваивается организмом. Для примера, белок из говядины усваивается на 20%, а из спирулины – на 95%.

Кроме того, в этой водоросли присутствуют витамины группы В, бета-каротин, линоленовая и гамма-линоленовая кислоты, необходимые для нормальной работы сердца и суставов, 18 из 22 существующих аминокислот, микроэлементы медь, железо, магний, калий, марганец, селен, цинк, йод.

Хлорелла представляет собой одноклеточную водоросль, в которой питательных веществ больше, чем в брокколи и шпинате. В хлорелле содержатся витамины А, В1, В2, В3, В6, аминокислоты, углеводы, микроэлементы железо, магний, цинк, фосфор. По количеству белка хлорелла превосходит курицу и говядину, ведь в ней на 100 грамм веса содержится 58 грамм белка, а в курице и говядине 24–28 грамм.

Очищение организма от тяжелых металлов

В состав водорослей входит зеленый пигмент хлорофилл, способствующий очищению организма от шлаков и токсинов. Для очищения организма от тяжелых металлов рекомендуется принимать 250 мг спирулины, в сочетании с 2 мг цинка.

Хлорелла особенно эффективна в очищении организма от таких тяжелых металлов, как свинец, кадмий, ртуть, уран и др.

Укрепление иммунитета и борьба с раком

В спирулине содержится синий пигмент фикоцианин, обладающий высокими антиоксидантными, иммуномодулирующими и стимулирующими кроветворение свойствами. Он считается эффективным средством при профилактике и лечении онкологических заболеваний.

Хлорелла, в свою очередь, может быть полезна больным, проходящим курс химиотерапии или облучения. Эта водоросль поддерживает работу иммунной системы и помогает нейтрализовать негативное воздействие от онколечения.

На защите сердца

Спирулина и хлорелла обладают схожими свойствами: они снижают уровень холестерина в крови и укрепляют стенки сосудов сердечно-сосудистой системы. Кроме того, обе водоросли помогают нормализовать давление, и потому полезны гипертоникам.

Противовоспалительное и восстанавливающие действие

Благодаря мощным противовоспалительным свойствам, спирулина эффективно борется с аллергическим ринитом, возникающим на пыльцу, шерсть или домашнюю пыль. Достаточно 2 грамм спирулины в день, чтобы уменьшить негативные симптомы.

Хлорелла способствует заживлению поврежденных тканей, а также эта водоросль обладает ощелачивающими свойствами, что особенно полезно при высоких физических нагрузках.

Дисклеймер: Спирулина и Хлорелла не помогут похудеть

Многие сайты рекомендуют спирулину и хлореллу в качестве добавки для похудания. Рекламные заявления некоторых производителей так и вовсе обещают, что лишний жир уйдет сам, ничего для этого делать не нужно, знай себе, жуй водоросли.

Это, конечно же, неправда. Спирулина и хлорелла являются эффективными добавками при комплексном подходе к сбрасыванию лишнего веса.

За счет большого количества белка они притупляют аппетит, стабилизируют уровень сахара в крови (когда сахар «скачет», хочется чего-то пожевать) и незначительно улучшают обмен веществ.

Однако метаболизм спирулина не ускоряет – опыты, проведенные на грызунах в 2008 году, об этом свидетельствуют недвусмысленно.

Так что питайтесь правильно, занимайтесь спортом и… принимайте спирулину и/или хлореллу. Вот тогда вы будете стройны. Однозначно!

Противопоказания

Спирулина не рекомендуется людям, страдающим от:

  • Аутоиммунных заболеваний (ревматоидный артрит, рассеянный склероз, волчанка и др.) и принимающих иммунодепрессивные препараты (т. е. угнетающие иммунитет), такие, как Азатиоприн, Циклоспорин, Метотрексат.
  • Аллергии на йод и морепродукты
  • Фенилкетонурии (т. к. в спирулине много фенилаланина)

Беременным и кормящим мамам, а также маленьким детям принимать спирулину можно только по назначению врача!

Хлорелла противопоказана, тем, кто страдает от гемохроматоза (повышенного содержания железа в крови). По той же причине высокие дозы хлореллы не рекомендуется женщинам после менопаузы. Хлореллу нельзя принимать, если вам назначены антикоагулянты, так как она может изменить их действие.

Спирулина или хлорелла?

За спирулину:

  • Лучше переносится и мягче по воздействию, чем хлорелла, которая может вызвать диарею у людей с чувствительным кишечником.
  • Содержит «хорошие жиры» — линолевую и гамма-линоленовая кислоты.
  • Фикоцианин в составе спирулины обладает противораковыми свойствами.

За хлореллу:

  • Чистит организм, выводит из него тяжелые металлы.
  • Подходит людям, страдающим от заболеваний печени.
  • Стимулирует работу кишечника.

А зачем выбирать?

На самом деле спирулину и хлореллу можно принимать вместе, более того, те, кому не нравится вкус сухих водорослей, может выбрать капсулы или таблетки. Что касается дозировки, то водоросли рекомендуется принимать в соотношении 2:1. Т.е. на 10 грамм спирулины нужно взять 5 грамм хлореллы.

Также водоросли можно принимать по такой схеме: 3 недели приема хлореллы, недельный перерыв, 3 недели спирулины. Такая программа подходит для очищения организма и укрепления иммунитета. Во время приема спирулины не забывайте пить много воды!

Кстати, хлорелла хорошо сочетается не только со спирулиной, но и с макой и ягодами годжи. В первом случае это убойный вариант для спортсменов и всех, кому нужна энергия и бодрость, а во втором обогащение организма витамином С и антиоксидантами.

А вот с кофе принимать хлореллу нельзя! Потому что кофеин негативно действует на усвоение этой водоросли организмом.

Еще хороший рецепт принимать спирулину с лимонным соком, который помогает замаскировать не слишком аппетитный вкус водоросли, если вы принимаете ее в порошке. Достаточно растворить в стакане воды ст. ложку спирулины и лимонного сока, чтобы получить бодрящий питательный напиток – то, что надо утром!

Хранение

Водоросли нужно хранить в сухом прохладном месте, подальше от тепла и света, в плотно закрытом пакете или контейнере. Использовать открытую упаковку, если вы принимаете порошок, нужно в течение 3-х месяцев.

Источник: https://lookbio.ru/eda/superfudy/spirulina-i-xlorella-instrukciya-po-primeneniyu/

Хлорелла или спирулина: что лучше? | Пища это лекарство

Спирулина и хлорелла как принимать вместе

Обе имеют впечатляющий профиль питательных веществ и обладают потенциальными полезными свойствами, такими как снижение факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшение контроля уровней сахара в крови (1).

В этой статье рассматриваются различия между хлореллой и спирулиной, а также оценивается, что полезней.

Хлорелла или спирулина — что лучше?

Различия между хлореллой и спирулиной

Хлорелла и спирулина являются самыми популярными добавками водорослей на рынке.

Хотя обе могут похвастаться впечатляющим профилем питательных веществ и одинаковой пользой для здоровья, они имеют несколько различий.

Хлорелла содержит больше жира и калорий

Хлорелла и спирулина содержат ряд питательных веществ.

В 30-граммовой порции этих водорослей содержится следующее (2, 3):

ХлореллаСпирулина
Калории115 ккал81 ккал
Белок16 грамм16 грамм
Углеводы7 грамм7 грамм
Жир3 грамма2 грамма
Витамин A287% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)3% от РСНП
Рибофлавин (B2)71% от РСНП60% от РСНП
Тиамин (B1)32% от РСНП44% от РСНП
Фолат7% от РСНП7% от РСНП
Магний22% от РСНП14% от РСНП
Железо202% от РСНП44% от РСНП
Фосфор25% от РСНП3% от РСНП
Цинк133% от РСНП4% от РСНП
Медь0% от РСНП85% от РСНП

В то время как их уровень содержания белков, углеводов и жиров очень похож, их наиболее заметные различия в питательных веществах заключаются в их калорийности, содержании витаминов и минералов.

Хлорелла содержит больше калорий, а также жирных кислот омега-3, провитамина A, рибофлавина, магния, железа и цинка.

Спирулина содержит меньше калорий, но все же содержит большое количество рибофлавина, тиамина, железа и меди.

Хлорелла содержит больше омега-3 жирных кислот

Хлорелла и спирулина содержат одинаковое количество жира, но тип жира сильно отличается.

Оба типа водорослей особенно богаты полиненасыщенными жирами, особенно омега-3 жирными кислотами (4, 5, 6, 7).

Омега-3 и омега-6 жирные кислоты являются незаменимыми полиненасыщенными жирами, которые важны для правильного роста клеток и функционирования мозга (8).

Они считаются необходимыми, потому что ваш организм не может их производить. Поэтому вы должны получать их из своего рациона (8).

Потребление полиненасыщенных жиров было связано с более низким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при замене насыщенных жиров (9, 10, 11, 12).

В частности, жирные кислоты омега-3 связаны с многочисленными полезными эффектами в отношение здоровья, включая уменьшение воспаления, улучшение здоровья костей и снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака (13, 14, 15).

Тем не менее для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в омега-3 вам нужно будет потреблять очень большое количество этих водорослей. Люди обычно потребляют только небольшое их количество (16).

В то время как обе формы водорослей содержат различные типы полиненасыщенных жиров, исследование, в котором анализировалось содержание жирных кислот в этих водорослях, показало, что хлорелла содержит больше омега-3 жирных кислот, в то время как спирулина богаче омега-6 жирными кислотами (5, 17).

Хотя хлорелла содержит некоторое количество жиров омега-3, концентрированные добавки водорослевого масла являются лучшим вариантом для тех, кто ищет альтернативы добавкам омега-3 животного происхождения.

Хлорелла богата антиоксидантами

В дополнение к высокому уровню содержания полиненасыщенных жиров, хлорелла очень богата антиоксидантами. Это соединения, которые связываются со свободными радикалами в вашем организме, чтобы предотвратить повреждение клеток и тканей (18).

В одном 6-недельном исследовании ученые давали добавку хлореллы испытуемым, которые курили сигареты.

Участники, которые получали добавку, испытали повышение уровня витамина C в крови на 44% и повышение уровня витамина E на 16%. Оба эти витамина обладают антиоксидантными свойствами (19).

Кроме того, те, кто получал добавку хлореллы, также показали значительное снижение повреждения ДНК (19).

Спирулина может содержать больше белка

Еще древние ацтеки использовали спирулину в качестве пищи (20).

Из-за высокого содержания белка НАСА использовало спирулину в качестве пищевой добавки для своих космонавтов во время космических полетов. Это также богатый источник железа, фолата и бета-каротина (20).

Хотя хлорелла и спирулина содержат большое количество белка, исследования показали, что некоторые штаммы спирулины могут содержать до 10% больше белка, чем хлорелла (21, 22, 23, 24).

Белок, присутствующий в спирулине, также очень хорошо усваивается вашим организмом (21).

Резюме:

Хлорелла богата омега-3 жирными кислотами, витамином A, рибофлавином, железом и цинком. Спирулина содержит больше тиамина, меди и, возможно, больше белка.

Многочисленные исследования показали, что как хлорелла, так и спирулина могут способствовать контролю уровня сахара в крови.

Как именно это работает, неизвестно, но некоторые исследования на животных показали, что спирулина может помочь повысить чувствительность к инсулину (25, 26).

Чувствительность к инсулину – это показатель того, насколько хорошо ваш организм использует ваш уровень сахара в крови для получения энергии.

Кроме того, несколько исследований на людях показали, что прием добавок хлореллы может улучшить контроль сахара в крови и чувствительность к инсулину. Эти эффекты могут быть особенно полезны для людей с сахарным диабетом или резистентностью к инсулину (27, 28, 29, 30).
Резюме:

Некоторые исследования показывают, что спирулина и хлорелла могут помочь снизить уровень сахара в крови. Тем не менее исследования спирулины были ограничены исследованиями на животных.

Оба вида могут улучшить здоровье сердца

Исследования показали, что хлорелла и спирулина могут улучшить здоровье сердца, влияя на состав жира в крови, кровяное давление и профиль холестерина.

В одном контролируемом 4-недельном исследовании 63 участника, которым ежедневно давали 5 граммов хлореллы, показали снижение общего уровня триглицеридов на 10% по сравнению с группой плацебо (30).

Кроме того, у этих участников также наблюдалось снижение уровня холестерина ЛПНП (плохого) на 11% и увеличение уровня холестерина ЛПВП (хорошего) на 4% (30).

В другом исследовании люди с высоким кровяным давлением, которые ежедневно принимали добавки с хлореллой в течение 12 недель, имели значительно более низкие показатели артериального давления по сравнению с группой, принимавшей плацебо (31).

Как и хлорелла, спирулина может улучшить ваш профиль холестерина и кровяное давление.

Трехмесячное исследование с участием 52 человек с высоким уровнем холестерина показало, что прием 1 грамма спирулины в день снижает уровень триглицеридов примерно на 16%, а холестерина ЛПНП (плохого) примерно на 10% (32).

В другом исследовании 36 участников с высоким артериальным давлением испытали снижение уровня артериального давления на 6–8% после ежедневного приема 4,5 грамма спирулины в течение 6 недель (33).

Резюме:
Исследования показали, что как хлорелла, так и спирулина могут помочь улучшить ваш профиль холестерина и снизить уровень артериального давления.

Обе формы водорослей содержат большое количество питательных веществ. Однако хлорелла содержит больше жирных кислот омега-3, витамина A, рибофлавина, железа, магния и цинка.

Хотя спирулина может содержать больше белка, некоторые исследования показывают, что уровень содержания белка в хлорелле сопоставим (21, 23, 24).

Высокие уровни полиненасыщенных жиров, антиоксидантов и других витаминов, присутствующих в хлорелле, дают ей небольшое преимущество перед спирулиной в отношение содержания питательных веществ.

Кроме того, большая часть исследований о пользе спирулины для здоровья была ограничена исследованиями на животных.

Исследование хлореллы более обширное. Оно включает исследования на животных и людях, что делает информацию о хлорелле более достоверной и доступной для людей.

Как и в случае с другими добавками, прежде чем принимать спирулину или хлореллу, особенно в больших дозах, лучше проконсультироваться с врачом. Это особенно важно, потому что они могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как разжижающие кровь препараты (34, 35).

Кроме того, потребители, чтобы обеспечить свою безопасность должны покупать добавки только от проверенных брендов.

Резюме:

Хлорелла обладает небольшим питательным преимуществом перед спирулиной, а также имеет больше доказательств в отношение ее пользы для здоровья.

Подведем итог

  • Хлорелла и спирулина являются формами водорослей, которые очень богаты питательными веществами и безопасны для употребления большинством людей.
  • Они связаны со многими полезными свойствами, включая снижение факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшение контроля сахара в крови.
  • Хотя хлорелла содержит немного больше некоторых питательных веществах, вы можете принимать любую из этих добавок.

    Спирулина, Хлорелла

Источник: https://foodismedicine.ru/khlorella-spirulina/

Интернет журнал о выборе лучших товаров и услуг

Спирулина и хлорелла как принимать вместе

14.08.2019 11:22:56

Эксперт: Элиша Розенштейн

Стремление к здоровому образу жизни приводит к тому, что многие люди вынуждены отказываться от стандартных продуктов – они не обладают должной энергетической ценностью или не содержат необходимых микроэлементов и полезных веществ. И тогда рацион нужно дополнять чем-то ещё.

В качестве хороших добавок к рациону выступают… водоросли. Эти растительные препараты содержат уникальные комплексы полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Именно поэтому их часто относят к такой необычной категории продуктов, как «суперфуд».

Наиболее распространёнными видами водорослей, использующихся в качестве добавки к рациону, являются хлорелла и спирулина. Каждая из них обладает своими достоинствами и недостатками. Разберёмся, какие дары моря стоит употреблять, а от каких лучше отказаться.

Спирулина

Спирулина – некрупная многоклеточная водоросль. Она растёт в тропических водах, нуждается в щелочной среде для нормального развития и вполне подходит даже для повседневного питания. Приём этой водоросли в больших количествах не оказывает никакого вредоносного воздействия, а химический состав растения схож с БЖУ-балансом обычной пищи.

Так, спирулина очень богата белком. Его в растении содержится до 70% от массы. Кроме того, в спирулине сравнительно много жиров (для «зелёного» продукта) – до 7%. И оставшиеся около 20% массы – это сложные углеводы, которые используются организмом в качестве источника энергии.

Таким образом, БЖУ-баланс спирулины вполне подходит для повседневного питания. Конечно, белков в водоросли слишком много, а углеводов слишком мало, однако в течение некоторого времени вполне можно просуществовать, питаясь только ею. Впрочем, спирулина используется в качестве добавки к еде, а не основного продукта.

И это обусловлено в первую очередь богатыми содержанием полезных веществ.

  • Богата важными жирными кислотами «Омега-3» и «Омега-6»;

  • Содержит линолевую кислоту;

  • Содержит много белка.

  • Требует контроля рациона.

Полезные вещества в спирулине

Итак, спирулина содержит очень много полезных веществ:

  1. Важнейшие жирные кислоты группы «Омега-3» EPA, DHA и ALA. Они положительно влияют на состояние кожи, мышц, костей и волос. Кроме того, они важны для улучшения состояния сердечно-сосудистой и нервной системы. Эти кислоты как раз и представляют собой жиры в спирулине;

  2. Линолевая кислота (GLA). Это вещество крайне важно для нормальной работы иммунной системы. Очень важно увеличивать его потребление в осенний период – перед «сезоном простуд»;

  3. Кальций, калий и медь. Эти микроэлементы принимают участие в процессах метаболизма и активно расходуются организмом при «строительстве» и «обновлении» всех клеток, независимо от того, ведутся ли активные регенерационные процессы или нет;

  4. Витамины C и K. Необходимы для кроветворения и улучшения иммунитета.

Стоит отметить, что витамина B12 в спирулине нет, несмотря на рекламные заверения. В неё содержатся подобные этому соединению вещества. Тем не менее, они не обладают витаминной активностью и бесполезны.

Полезное действие спирулины

Кроме непосредственно содержания уникального комплекса полезных веществ и микроэлементов, спирулина может похвастаться положительным действием на организм употребляющего. Так, среди наиболее ярко выраженных эффектом можно выделить:

  1. Набор мышечной массы. Белок из этой водоросли участвует в развитии мускулатуры. Поэтому она будет полезна бодибилдерам и спортсменам, которые наращивают мышечную массу;

  2. Использование в программах похудения. Спирулина является высокобелковой пищей, которая вполне может заменить некоторые другие продукты. Белок, содержащийся в неё, притупляет чувство голода и способствует развитию мускулатуры;

  3. Вывод тяжёлых элементов. Спирулина показывает яркий детоксикационный эффект. Она хорошо выводит из организма мышьяк – причём как в «чистом» его виде, так и в форме солей;

  4. Снижение уровня холестерина в крови. Употребление спирулины, согласно исследованиям, способно уменьшить уровень холестерина в крови до 41% за 8 недель. Понятно, что благодаря этому снижается риск атеросклероза;

  5. Антигипертензивный эффект. Регулярное употребление спирулины помогает в нормализации артериального давления. В составе этой водоросли есть фикоцианин, который и обладает этим эффектом;

  6. Профилактика неалкогольных гепатозов. Спирулина улучшает состояние печени и способствует её защите при стрессовых и воспалительных «нагрузках».

Кроме того, ряд исследований показывает, что приём спирулины оказывает положительное противораковое действие, снижая риск развития злокачественных опухолей поджелудочной железы.

Хлорелла

Хлорелла – одноклеточная пресноводная водоросль, которая обитает практически во всех реках и озёрах. Главной её особенностью является содержание огромного количества хлорофилла. Именно он придаёт водоросли (и воде, в которой она обитает) насыщенный зелёный цвет.

Эта водоросль является источником витаминов, минералов и микроэлементов. Их даже больше, чем у спирулины. Препараты хлореллы вполне могут использоваться в качестве альтернативы для традиционных витаминных комплексов.

Кроме того, хлорелла известна превосходным детокс-эффектом. Препараты на её основе применяются во множестве современных программ, направленных на очищение организма от тяжёлых металлов, органических и неорганических загрязнений, а также восстановления микроэлементного баланса.

  • Превосходный детокс-эффект, выводит все наиболее распространённые тяжёлые металлы;

  • Содержит нерастворимое пищевое волокно, полезное для пищеварения;

  • Много витамина C.

  • Требуется контроль потребления. Не доказано, что при большой доле хлореллы в рационе нет никаких вредных эффектов.

Полезные вещества в хлорелле

Хлорелла – уникальный источник полезных веществ. Она содержит огромное количество витаминов, минералов, микроэлементов и нутриентов. Так, БЖУ-баланс этой водоросли включает:

  1. 45% белка, причём богатого аминокислотами (их больше, чем в большинстве овощных продуктов);

  2. 20% жира в виде необходимых кислот. Основные из них – «Омега-3», полезные для кожи, мышц, костей и волос, и «Омега-6»;

  3. 25% углеводов, которые необходимы организму для получения энергии;

  4. 5% нерастворимого волокна, положительно влияющего на состояние пищеварительной системы.

Кроме того, эта водоросль богата другими полезными веществами и микроэлементами:

  1. Кальций, магний и цинк. Эти микроэлементы активно участвуют в метаболизме и используются организмом в работе клеток, тканей, органов и систем;

  2. Витамин C. Крайне полезен для формирования иммунитета.

Однако стоит отметить, что витамина B12 в хлорелле нет. Эта водоросль содержит похожее вещество, но оно не участвует в метаболизме и потому не оказывает полезного действия на организм. Хлорелла не рекомендуется в качестве источника витамина B12 для вегетарианцев.

Полезное действие хлореллы

Хлорелла в виде пищевой добавки оказывает комплексное и разнообразное положительное действие на организм. Среди наиболее ярких эффектов можно выделить:

  1. Участие в процессе похудения. Исследования показывают, что приём препаратов на основе хлореллы помогает в «сжигании» висцерального жира, снижает уровень сахара и холестерина в крови;

  2. Вывод тяжёлых металлов. Эта сине-зелёная водоросль эффективно очищает организм от свинца, кадмия, урана и ртути. Именно поэтому она часто используется в детокс-программах;

  3. Снижение уровня холестерина. Сравнительно небольшие дозы хлореллы (порядка 8 граммов в сутки) обеспечивают быстрое уменьшение уровня холестерина в крови и сыворотке, тем самым предотвращая появление и развитие атеросклероза и подобных заболеваний сердечно-сосудистой системы;

  4. Снижение артериального давления. Исследования показывают, что хлорелла имеет антигипертензивный эффект. Таким образом, она может использоваться для снижения кровяного давления, а также профилактики гипертонии;

  5. Улучшение иммунитета. Большое количество витамина C и специальный состав хлореллы усиливают защитную функцию организма – кровяные тельца начинают активнее бороться с различными вирусами и бактериями;

  6. Предотвращение диабетических осложнений. Клинические исследования показывают, что хлорелла обладает ярко выраженным антиоксидантным эффектом. А он, соответственно, помогает предотвратить диабетические осложнения;

  7. Замедление старения. Антиоксиданты, содержащиеся в этой добавке, помогают замедлить старение кожи и вредоносные окислительные процессы в организме.

  8. Укрепляющий иммунитет эффект хлореллы проявляется в ещё одном её полезном свойстве. Эта водоросль также может использоваться для профилактики онкологических заболеваний! Так, её приём активирует так называемые «Т-киллеры» – специальные клетки, которые борются с раковыми и доброкачественными опухолями.

Что лучше – хлорелла или спирулина?

Итак, с особенностями каждой из водорослей разобрались. Теперь сравним их!

Характеристика

Спирулина

Хлорелла

Состав (Б/Ж/У, %)

70/7/20

45/20/25

Основные кислоты

«Омега-3», «Омега-6», линолевая

«Омега-3», «Омега-6»

Основные микроэлементы

Кальций, калий, медь

Кальций, магний, цинк

Основные витамины

C, K

C

Наиболее широкое применения

Витаминные комплексы, здоровый образ жизни, набор мышечной массы, оздоровление

Детокс-программы

Понятно, что, несмотря на свою схожесть, хлорелла и спирулина обладают совершенно разным эффектом. Оптимальным решением станет последовательный приём двух препаратов.

Сначала желательно пропить курс хлореллы. Она поможет вывести из организма тяжёлые металлы и улучшить общее состояние здоровья. А затем перейти на спирулину, которая обладает уже более комплексным и всесторонним положительным эффектом.

Единственное «но» заключается в том, что при приёме спирулины необходимо контролировать БЖУ-баланс остального рациона.

Источник: https://expertology.ru/sravnivaem-khlorellu-i-spirulinu-chto-luchshe/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.